Ost och skinkpaj med morotssallad

Eftersom pajen nästan är en komplett måltid är det svårt att lägga upp det enligt tallriksmodellen men vad det innehåller följer det tallriksmodellen med pajdeg, skinka och morotsalladen alla dem står för varsin del 

Mat cirkeln jag har 6 av 7 delar vilket är rätt bra för en måltid min sallad består av frukt och rotfrukter vilket gör att jag inte behövde grönsaker i min måltid

Skinka: rökt skinka är en oblandad charkprodukt det betyder att det innehåller en köttråvara och är bearbetat men en blandad charkprodukt innehåller flera köttråvaror och dessutom mjöl kryddor och potatis i skinka finns det protein som är som kroppens byggstenar om vi tränar mycket bryter vi ner musklerna och då behöver vi protein att bygga upp dem igen

Ost till ett kilo ost går det åt 10 liter mjölk. Ost innehåller mycket protein, mineralämnen och vitaminer vilket är bra för kroppen

I min morotsallad får jag en stort tillskott med c och a vitamin. A vitamin kan ge oss bättre syn om vi hr en brist på a vitamin kan vi få nattblindhet c vitamin behövs för mycket i vår kropp om vi har en brist på c vitamin kan det göra oss trötta och att vår sårläkning blir försämrad.

Min måltid kostar 29 kr det är purjolöken och skinkan som gör det hela dyrare dem står för 17 kr man kan byta ut skinkan mot något annat tillagat kött som kanske är lite billigare.

 Jag tycker min måltid är bra för den innehåller mycket av vad vi behöver för kroppen den kostar inte så mycket och det gick snabbt att laga. Mycket av innehållet i pajen är saker som odlas i Sverige och kan då köpas närproducerat det är dock apelsinen som man kanske inte kan köpa närproducerat. Att det är närproducerat är viktigt för att det skadar miljön om man transporterar varan över långa sträcker för då släpper vi ut koldioxid som resulterar att vår jord blir varmare.

man kan göra måltiden nyttigare med att använda grahamsmjöl istället för vetmjöl och man kan använda en lättost som inte har så hög fettthalt